Daha önceki yayınlarımda ve medya programlarımda sizlerle bireyin içinde bulunduğu sağlık durumu, yaşı, cinsiyeti gibi farklı koşuları dikkate alarak nasıl beslenmesi gerektiği, hangi gıdaları tüketmesi gerektiği hakkındaki bilgileri paylaşmaya çalışmıştım. Ancak son zamanlarda hem Türk basını ve medyasında hem de radyo ve televizyon programlarında detaylı ve yeterli düzeyde yer verilmemiş bir bilgi eksikliğini fark ettim. Bu bilgi eksikliği halkımızın, çağımızın en sık karşılaşılan ve endişe veren metabolik hastalıklarından birisi olan kansere karşı nasıl bir beslenme ve hayat tarzı oluşturması gerektiği konusundaydı.
Bu eksiklik bu kadarla da sınırlı değildi. Özellikle kanser hastalarının kanser tedavileri görürken nasıl beslenmeleri, hangi gıdalara yönelmeleri ve hangi gıdalardan kaçınmaları gerektiği konularında da bir fikir sahibi olmadıklarını gözlemledim. Medyamızda ve basında yer alan kitap, makale ve benzeri yayınların tamama yakın kısmında bu amaca yönelik bir bilgilendirme olmaması, üstelik gıda ve sağlık konularında bazı medya kanallarındaki yayınlarda bilimsellikten ve dolayısıyla doğruluktan uzak yanlış bilgilerin, reyting kaygısıyla ve adeta hiçbir sorumluluk duygusu gözetmeksizin bireye aktarılması beni bu yayını gerçekleştirmeye yöneltti.
