Ülkemizde yakın zamanda neredeyse unutulmaya yüz tutmuş at, artık gün geçtikçe değeri ve seveni artan bir hayvan haline gelmektedir. Yarış atı ülkemizde milyarlarca dolarlık bir sektör haline gelmiştir.
Bu kitap, at sahiplerinin daha çok beslenme konusunda sıkça dile getirdiği soruların cevapları niteliğindedir. Bu kitabın temel hedefi hangi düzeyde olursa olsun ata sevgi ve merak duyanlar, at sahipleri, biniciler, at yemi sektör mensupları, meslektaş ve öğrencilerin faydalanmasını sağlamaktır. Bu kitapta kullanılan dil, basite indirgenmiş ve at severlerin anlayabileceği düzeyde tutulmaya çalışılmıştır.
Bu kitaptaki organizasyon, önce at hakkında genel ve geniş bilgilerin sunulması ve akabinde yarış atları dâhil diğer at gruplarının beslenmesi şeklindedir. Atların beslenmesine geçmeden önce detaylı bilgiler verilmesi gerek atı tanımak gerekse beslemeyi anlamak için gereklidir. Bu yüzden okuyucuların at besleme bölümüne geçmeden önce mutlaka genel kısımları okumaları tavsiye edilir.
Okuyuculara daha pratik bilgi sunması bakımından, yarış atları dâhil bütün at gruplarına ait (tay, kısrak, aygır, yarış atı vb.) rasyon örnekleri verilmiştir. Bu rasyonların çoğu, at besleme konusunda bilgisi olmayanlar tarafında dahi hazırlanabilecek düzeyde tutulmuştur.
Beslenmeye bağlı hastalıklar beslemenin önemli bir parçasını oluşturmaktadır. Bu yüzden okuyacağınız kitapta at beslemesine bağlı problemlerin detaylandırıldığı bir bölüm de mevcuttur. Bu kitapta ayrıca poni ve çeki-iş atları diğer atlarla karşılaştırmalı olarak beslenme bakımından detaylandırılmıştır…..
……At besleme aynı zamanda bir sanattır. Bilim ve sanatın buluşturulduğu bu kitabın, at severlere faydalı olmasını ve bilim dünyasına katkı sağlamasını diliyorum.
-Prof. Dr. Osman KÜÇÜK
