Günümüzde insanların seyahatleri sırasındaki konaklamalarından beklentileri farklılık gösterse de temel beklentileri, hijyen koşullarını sağlayan, bakımlı, temiz ve tertipli bir atmosferde konaklamaktır. Bu işlevin önemli bir kısmı kat hizmetleri tarafından yerine getirilir. Müşteri tercihinde önemli olan birçok rahatlığın ve konforun sağlanması kat hizmetlerinin başarısı ile yakından ilgilidir. Bu başarıda, yapısal ve örgütsel birçok faktörün yanısıra, çalışanların bilgi ve becerileri son derece önemlidir. İşi yapabilen personel halen bu alandaki temel unsurdur. Bu nedenle, kat hizmetlerinde çalışanlara yol gösterecek, onların mesleki gelişimlerine katkı sağlayacak bu rehber nitelikteki el kitabının hazırlanması ihtiyacı doğmuştur.
Kitapta; oda temizliği, genel alan temizliği, çamaşırhane işlemleri, farklı yüzeylerin temizliği, ekolojik temizlik ve personel özellikleri ile ilgili toplam sekiz bölüm yer almaktadır. Bu bölümlerde, işlem basamakları ve dikkate alınması gereken kurallar detaylı olarak açıklanmaktadır.
