Kaplumbağalar terbiye edilir mi? Pieter Bruegel'in Gizemli Dünyası'ndan sonra, Dilek Maktal Canko yüzünü Doğu'ya dönüyor. Kaplumbağalı Adam Osman Hamdi Bey kitabında, Osmanlı İmparatorluğu'ndan Cumhuriyet dönemine geçişte önemli bir kültür adamı, müzeci, arkeolog ve ressam olan Osman Hamdi Bey'e odaklanıyor. Onun resim dünyasındaki kimi simgelerin, çocukluğundaki izlerini sürüyor. Dilek Maktal Canko, Osman Hamdi'nin çocukluğundan Kaplumbağa Terbiyecisi'nin ressamı olmasına uzanan yolu çocuklar için anlatıyor.