Otel İşletmelerinde Kat Hizmetleri kitabı, meslek yüksekokulları bünyesinde yer alan Turizm ve Otel İşletmeciliği programlarındaki öğrenci ve akademisyenlere bu konuda pratik kaynaklık etmek amacıyla hazırlanmıştır. Bu ihtiyacı karşılayacağı düşünülen çalışmada; temizlik, kat hizmetleri bölümü, konuk odaları, genel alanlar, çamaşırhane ve konut alanlarının temizliği başlıklı konular altı bölüm altında derinlemesine incelenmiş ve okuyucunun anlayabileceği sade bir dille kaleme alınmıştır.
