Tüm dünyada yaşanan salgınlar ve hastalıkların gıdaya bakış açısını etkilediği, teknolojik değişimlere bağlı olarak üretim yöntemlerinin çeşitlendiği, dijitalleşmenin yaşam şartlarını dönüştürdüğü, küresel eğilimlerin yükseköğrenim kurumlarını doğrudan etkilediği bir çağda stratejik ve etkin kararlar almak ve bu kararları uygulayabilmek son derece önemlidir. Alınan kararların kırsal alanlarda uygulanması ise tarımsal yayımla mümkün olmaktadır. Tarımsal yayım faaliyetleri; kırsal alanda yaşayan ve istihdam edilen kişilerin ekonomik refahlarının artırılmasını, ekonomik değişimin sosyal yaşam standartlarına yansıtılmasını, kişilerin yaşam becerilerine yönelik bilgi, kültür ve tecrübenin artırılmasını amaçlayan okul dışı bir eğitim sürecidir. Değişen koşulların tartışıldığı bu kitap kapsamında tarımsal yayıma sağlanabilecek katkılar için farklı bakış açıları sunulmuştur. Bu kaynağın konuyla ilgili kişilerin çalışmalarına ve değerlendirmelerine katkı sağlayacağı düşünülmektedir.
