Saklı Lezzetler

Saklı Lezzetler

Mutfağa Felsefi Bir Yaklaşım

Saklı Lezzetler

Acı Çikolata’nın yazarı Laura Esquivel’den bu kez “tenceresine sığmayan” bir kitap. Saklı Lezzetler’deki yazıların ortak noktası, yemek yapma tutkusu. Kitabın alt başlığından da anlaşılacağı gibi Esquivel, yemeğe çok farklı açılardan yaklaşıyor. Yazar mutfağın herkesi birleştirebilecek, insanın içindeki yaratıcılığı, sevgiyi ortaya koyabileceği bir ortam, hatta kendini tanıma ve anlama çabası için en uygun yer olduğunu düşünüyor. Sınırları genişledikçe acımasızlaşan bir dünyada sorunlarıyla, açmazlarıyla, acılarıyla baş başa kalan insanın yüreğini ısıtabileceği bir yer...

Mutfak aynı zamanda aşkın da mekânı, edebi konuların tartışıldığı bir kürsü, insanın yalnızlığından kurtulabileceği mükemmel bir sığınak, herhangi bir eğitim kurumundan çok daha insani, sıcak bir okul...

Basım Tarihi: 01.05.2010
Son Basım Tarihi: 01.05.2010
Kaçıncı Baskı 1.Baskı
Editör Halil Beytaş
Kapak Tasarım Ayşe Çelem Design
Kağıt Türü 1. Hamur
Kapak Türü Karton
Orijinal Dili İspanyolca
Orijinal Adı Íntimas suculencias
Baskı Durumu: Stokta Yok
Barkod: 9789750711640
Hata bildirebilmek için giriş yapmanız gerekmektedir.