Prof. Dr. Muhittin Tayfur’un öncülük ettiği bir yapıttır.
Özellikle okumakta olanların ve okulu bitirenlerin güncel konuları öğrenmeleri amaçlanmıştır. Her diyetisyenin elinde olması gereken bir yapıttır. Kendini yenilemek isteyenlere salık verilir.
