Ahîliğin, Türklerin İslamiyet'i topluluk hâlinde kabul ettikleri yıllarda, Türk örf ve adetleri ile İslam inancını kaynaştırmak amacıyla geliştirilen bir düşünce sistemi ve yaşama tarzı olduğu söylenebilir. Bu düşünceyi ve yaşama tarzını benimseyenlere de "Ahî" denilmektedir. Ahî birlikleri ise Ahîler tarafından kurulup geliştirilen bir sivil toplum kuruluşudur.
Ahî birliklerinin, ortaya çıkışlarından başlayarak eğitim ve öğretim faaliyetlerinde bulundukları ve üyelerini eğittikleri bilinmektedir.
Ahîlik eğitimi; İslâm dinî esaslarına uygun olarak bireyin fikirlerinin geliştirilmesini, davranış ve duygularının düzenlenmesini hedefleyen, düşüncede, söz ve eylemde, yöntem ve düzende tutarlı olan, kısaca dünya ve ahirette mutlu olmayı amaç edinen ‘iyi insan’ yetiştirme sanatı olarak tanımlanabilir.